楚鼎香旺焰鸡投资优势与传统火锅的比较

1：楚鼎香旺焰鸡火锅投资少，很快就能看到效果。传统火锅投资大，还要有人脉关系。                                                                                                                                        

2：楚鼎香旺焰鸡火锅制作快，一般十分钟就好，适合快餐式经营。传统火锅制作慢，工艺复杂，连锁经营较麻烦。

3：楚鼎香旺焰鸡火锅环保卫生，可以无烟操作。传统火锅需要有专职厨房，油烟量大，污染大。

4：楚鼎香旺焰鸡火锅有自己的独味。传统火锅到处都是，千篇一律，竞争大。

5：楚鼎香旺焰鸡火锅不请师傅，店长自己掌握核心技术，大大降低投资者的风险。传统火锅要有很高的专职师傅，并且要请好几个师傅，师傅费用高，加大投资者的风险。

6：楚鼎香旺焰鸡火锅采用中草药自行研制的私家调制而成，不添加任何成分，环保健康。传统涮锅大多数采用化工原料配制而成，有很大安全隐患

7;楚鼎香旺焰鸡火锅经济实惠，成本低，腰包不瘦高。传统火锅制作复杂专职，制作成本高，腰包不瘦低。

8：楚鼎香旺焰鸡火锅易复制。传统火锅不易复制，对师傅专职度要求高。

9：楚鼎香旺焰鸡火锅劳动强度小，消费者等的时间短。来十桌二十桌都可以在十五分钟内完成，一般只要两三个的人。传统火锅消费者等的时间长，消耗的劳力.人力大，增加了成本。

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